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28 août 2007

Crevettes écossaisses

19 000 km : C'est la distance que parcourent les crevettes capturées dans les eaux écossaises avant de finir dans les assiettes de Grande-Bretagne. Une entreprise britannique a calculé que le décorticage manuel en Thaïlande revenait moins cher que le décorticage à la machine en Ecosse.

0,5 dollar : C'est le salaire horaire d'un ouvrier décortiqueur de crevettes en Thaïlande.

11 dollars : C'est le salaire horaire du même ouvrier en Ecosse.

Source : Time Magazine, November 27, 2006.

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