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alimentation
22 décembre 2020

Juste une piqûre de rappel...

Juste une piqûre de rappel...
Sachant que le Royaume-uni n'est toujours pas autonome du point de vue alimentaire, entre le Brexit et la nouvelle souche de coronavirus, je ne peux m'empêcher de remonter cet article datant de 2008: Neuf repas avant l'anarchie (Traduction de l'article...
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17 octobre 2012

Viande artificielle

Viande artificielle
En février cette année, je vous parlais du fromage analogue, le fromage sans fromage. Aujourd'hui, le Journal du Net a sorti un article sur la viande artificielle, la viande sans viande... Et ce n'est guère plus ragoûtant. Je vous laisse profiter du chapeau...
22 juillet 2012

Augmentation du prix des céréales

Augmentation du prix des céréales
"Quand la sécheresse touche les Etats-Unis c'est toute la planète qui tremble : en un mois les prix du maïs, du blé et du soja se sont envolés de 30 ou 50%, atteignant ou dépassant leur niveau de 2007-08 et faisant resurgir le spectre d'une crise alimentaire...
23 février 2012

fromage analogue

fromage analogue
Vous achetez une pizza au supermarché, un cheeseburger chez M*cDo ou Picard, des lasagnes tous prêts au supermarché : vous mangez donc du fromage analogue, un fromage sans fromage. "Il existe deux versions de fromage analogue inventées par Cargill, un...
18 janvier 2012

L'autonomie alimentaire en France

Vous vous souvenez peut-être de l'article "Neuf repas avant l'anarchie" que j'avais traduit l'été dernier. Le scénario se tenait en Grande-Bretagne et la Marquise, dans les commentaires, disait très justement que la même chose pourrait arriver en France....
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20 août 2011

Neuf repas avant l'anarchie

Neuf repas avant l'anarchie
Traduction de l'article "Nine meals from anarchy - How Britain is facing a very real food crisis" (juin 2008) "L'expression «Neuf repas avant l'anarchie» ressemble plus au titre d'un mauvais film hollywoodien qu'à une menace réelle. C'est pourtant l'expression...
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