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Bits and Bobs
23 janvier 2009

Bon apétit...

Le casu marzu (aussi appelé casu modde, casu cundhídu, ou en italien formaggio marcio) est un fromage italien de Sardaigne, connu pour être infesté par des larves vivantes. Casu marzu signifie « fromage pourri » dans un dialecte sarde.

Sa recette est dérivée du pecorino sardo, mais le casu marzu ne se limite pas à la fermentation classique. Il est amené à un stade que la plupart considèreront comme un état de décomposition par l'action digestive des larves de la mouche du fromage, la Piophila casei. Ces larves sont délibérément introduites dans le fromage. Elles y engendrent un niveau avancé de fermentation et brisent les acides gras. La texture du fromage devient alors très molle, et un liquide (appelé « lagrima », larme) s'en écoule. Les larves elles-mêmes apparaissent dans le fromage comme des vers blancs transparents, d'environ 8 mm de long. Lorsqu'elles sont dérangées, les larves peuvent sauter en dehors jusqu'à des distances de 15 cm, d'où les recommandations de protection des yeux pour ceux qui mangent ce fromage. Certaines personnes enlèveront les larves du fromage avant de le consommer ; d'autres non.


Il faut vraiment que j'arrête de trainer sur wikipédia...

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23 janvier 2009

Barack et Michelle Obama

Non, je ne vous parlerai pas de politique.

Sac_Obama

Ces sacs sont vendus au prix de 64 dollars sur ce site, et  sont fabriqués à la main à partir de la couverture du LA Times du 5 Novembre. Le journal est recouvert d'une couche imperméable et se ferme par double bride et velcro.

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23 janvier 2009

4 kilos de civet ?

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22 janvier 2009

Le Web grandeur nature

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22 janvier 2009

On n'est jamais assez prudent

Glass_Bathtub

Baignoire à l'épreuve des balles, des explosifs, mettant en oeuvre les dernières technologies brevetées, fabriquée en Chine et dont le prix est négotiable. Livraison en 10 jours.

C'est vrai qu'il n'y a rien de plus désagréable qu'une balle qui troue votre baignoire alors que vous y êtes allongé pour vous détendre.

Source

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22 janvier 2009

Entendu à ...

Connaissez-vous les sites Entendu à Paris, Entendu à Lyon, Entendu à Bruxelles, Entendu à Québec, Entendu à Bordeaux, Rennes, Nancy, Limoges, Toulouse ? Ce sont des sites sur lesquels les internautes rapportent des conversations stupides ou incohérentes mais toujours drôles entendues dans la rue.

Juste un petit florilège :

Lors d'une énième pause café, à la fac de Rennes 2 :
Brune: Et tu te fais opérer quand ?
Blonde: Dès demain matin ! A 8 heures sur le Corbillard !

Entendu dans le tram qui avançait sur le cours de l'intendance :
Une dame d'un certain âge était assise à côté de son teckel (habillé pour les fêtes de Noël). Elle caresse l'animal en regardant par la fenêtre, l'interpelle et lui dit : "Tiens tu vois c'est par là qu'il habite ton vétérinaire, tu te rappelles ?"

Dans le métro ligne 9 vers Havre Caumartin. Deux jeunes lycéens discutent :
"De toutes façons ma meuf elle me battra jamais niveau dépensement!"

Devant le pub "The Frog", près de la BNF, deux vieilles commentent le nom de l'établissement :
Vieille 1 : Je lui ai dit que frog, ça voulait dire brouillard, il m'a dit que non, ça voulait dire grenouille.
Vieille 2 : Ah oui, c'est ça ...
Vieille 1 : On apprend des choses, si on continue on va être aussi intelligentes que Pierre-Henry Lévy !

22 janvier 2009

Dormir en Chine

Berndt est un allemand qui vit en Chine et qui recueille des photos de chinois dormant dans des conditions assez surprenantes. Vu le nombre de photos publiées, dormir n'importe, n'importe quand et n'importe comment semble très courant là-bas.

dormir_parc      dormir_kiosque     dormir_policier    dormir_marchand

Après quelques dizaines de minutes à se balader dans le site, on finit avec l'impression que les chinois passent leur temps à dormir...

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21 janvier 2009

Vous avez l'heure ?

Si vous allez au Japon un jour, vous verrez peut-être cette horloge :

kanazawastationclock

Elle se trouve à la gare de Kanazawa. Chacun des "pixels" de l'horloge est en fait un petit jet d'eau. Le tout est contrôlé par ordinateur, ce qui permet une infinité de combinaisons au-delà de l'affichage de l'heure.
Voyez sur cette (courte) vidéo.

Source
Via

21 janvier 2009

Voitures en stock

Nous avons tous entendu dire que les constructeurs automobiles diminuaient ou arrêtaient leur production puisqu'ils avaient trop de stocks.

StockVoitures

Reportage photo du Guardian.

21 janvier 2009

Faire son poster

Ce site vous propose de créer gratuitement un poster à partir de l'image de votre choix.
Il suffit de télécharger l'image en question, de choisir la largeur désirée en feuilles (autant que vous voulez !), puis de télécharger le fichier pdf de votre poster avant de l'imprimer.

Les exemples de la galerie sont assez impressionants.

poster

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