"Si on vous en propose, surtout sur un marché étalant des monceaux de saucissons et autres jambons, méfiez vous de la charcuterie baptisée corse. Il parait que les viandes artificiellement brunies chimiquement et séchées en usines (pas forcement en Corse, d’ailleurs) représentent le fin du fin de la gastronomie offerte par le territoire français. Pourtant, attention : cette charcuterie corse ne bénéficie d’aucune "Appellations d’origine contrôlée"."
Ceci n'est qu'un très court extrait d'un article publié par Politis sur les arnaques au "Made in France".
Tout y passe : l'huile d'olive, les charcuteries bretonnes, d'Aoste, Auvergnates, etc. , les couteaux Laguiole, les camemberts, les champignons, les fruits,..... tout !
Et honnêtement, il valait mieux trouver cet article après les fêtes plutôt qu'avant.
Via : l'excellentissime G+ de Jérôme Chalaye (membre de la diaspora ardéchoise) que je vous recommande pour la variété et la qualité de ce qu'il déniche. Et une fois n'est pas coutume parmi mes sources, il ne reprend que des choses en français !
PS : et tant que nous sommes dans le peu ragoûtant, allez donc voir cet article sur les huîtres paru dans le Monde...