samedi 17 octobre 2009
Gâteau impressionniste
Je regrette, je n'ai pas trouvé la recette. Les dégourdies en cuisine - ce qui n'est certainement pas mon cas - arriveront sans doute à se débrouiller ?
Inspiré de "Le ciel étoilé" de Van Gogh
mercredi 30 septembre 2009
Sandwiches
Si un jour, vous êtes à cours d'idées pour confectionner des sandwiches originaux, vous pourrez toujours aller voir ce blog. Vous y trouverez des choses vraiment originales, surtout si vous remontez dans les pages plus anciennes :
mercredi 29 juillet 2009
Glace sportive
Pour faire plaisir aux amateurs de glaces... maison !
Par personne, vous aurez besoin de :
- Deux sacs refermables, type "Ziploc", un grand et un plus petit
- 1/2 tasse de lait entier
- 1,5 ou 2 cuillers à soupe de sucre
- 1/2 cuiller à dessert d'extrait de vanille ou 1 cuiller à soupe de cacao
- 2 bacs de glaçons
- 6 cuillers à soupe de gros sel
- 1 paire de gants de ski (mais non, c'est pas une blague ! Mais vous faites comme vous voulez...)
Versez le lait et le sucre dans le plus petit des sachets avec la vanille ou le cacao. Fermez le sac.
Mettez les glaçons et le sel dans le grand sac. Mettez le petit sac dans le grand et fermez-le.
Secouez le sac pendant 7 à 10 mn. Au bout de quelques minutes, vous faites moins les malins, mettez donc les gants de ski...
Enfin, retirez le petit sac, coupez un angle et pressez-en le contenu dans un bol : bon apétit !
Je l'ai appelée "sportive" parce que j'avais une version de cette recette où on faisait un gros ballon de scotch autour du grand sac, et qu'on envoyait les enfants faire une partie de foot pendant 15 mn... mais j'ai perdu le lien. Néanmoins, rien ne vous empêche d'adapter cette recette !
Edit d'un peu plus tard, après essai : surveillez bien le contenu du petit sachet. quand vous voyez que la glace prend, vous devez la manger, parce que si vous continuez de secouer, elle redevient liquide !
mercredi 22 juillet 2009
Saucisse chevelue
Recette très facile qui ne manquera pas de plaire aux enfants : les saucisses chevelues.
Commencez par piquer plein de spaghetti cassés en deux dans une saucisse type knacki.
Dix minutes dans de l'eau bouillante et hop !
Parfaitement ignoble, visuellement parlant, mais il est toujours possible d'en améliorer l'aspect :
mardi 2 juin 2009
Conserves
Vous avez aimé le poulet en boîte, vous allez adorer ce billet...
L'auteur du blog Now That's Nifty a fait un recensement d'aliments en conserve très surprenant. Sans sources comme toujours...
Vous y verrez entr'autres des photos de boites de :
Curry vert de Thaïlande au crocodile
Cervelle de porc au lait
Pupes de vers à soie
Vers de bambou parfum sauce barbecue
Scorpions noir au naturel
Si votre estomac est toujours en place, vous pouvez aller voir toutes les photos.
lundi 4 mai 2009
Poulet en boîte
Du poulet en boîte. Un poulet entier en boîte !!!
La boîte
La bête
Bon apétit !
vendredi 1 mai 2009
Nourriture hospitalière
Encore un monomaniaque...
Lui, il recueille des photos de plateaux repas servis dans les hôpitaux du monde.
Clairement, certains hôpitaux sont à éviter.
mercredi 25 mars 2009
Gateau arc en ciel
Le comble de l'élégance.
Le gâteau de toutes les couleurs qui ravira - peut-être - les enfants.
Vous trouverez la recette ici. En anglais. Avec des ingrédients américains.
Pour vous simplifier la tâche, voici en gros comment faire : achetez un ou deux gâteaux en sachet. Partagez la pate en 6, et colorez chaque part avec des colorants alimentaires que vous trouvez dans tous les supermarchés.
Dans la première part de pate, mettez du colorant rouge, du jaune dans la deuxième part, et du bleu dans la troisième part.
Dans la quatrième part, mélangez du jaune et du bleu, dans la cinquième du jaune et du rouge, et dans la sixième du rouge et du bleu.
Montez ensuite votre gâteau comme vous le feriez pour un marbré et faites cuire selon les indications du sachet.
A tou(te)s les courageu(ses)x qui tenteront : envoyez-moi une photo. Réussi ou pas, je promets de publier !
# ♪ ♫ ♪ Marquiiiiiiiiiiiiiise ♪ ♫ ♪ .............
mardi 10 février 2009
Miam !
Depuis 1940, le magazine Gourmet publie la recette du "biscuit de l'année". Retrouvez toutes ces recettes accompagnées d'une photo.
Bon, d'accord, c'est en anglais, mais avouez que ça vaut la peine de se forcer, non ?
Via
mardi 27 janvier 2009
500 g de civet ?
Madame Poppins, dans les commentaires du billet 4 kg de civet ?, n'imagine pas manger du cochon d'inde...
Pfff... Allons... : le cochon d'inde est une vraie gâterie en Amérique du sud !
Donc, Madame Poppins, si jamais l'envie t'en prenait, tu trouveras des recettes ici.
Et pour avoir un tuto "Comment vider et cuire un cochon d'inde au barbecue", c'est là. J'aurais bien mis des photos ici, mais des enfants lisent peut-être...
Oh, et puis juste un dernier mot pour la Marquise de Carabas : non, il ne s'agit pas de notre prochain défi cuisine !!!
Quoique...