recette - Bits and Bobs

29 août 2019

Extraire son ADN

Petite pépite trouvée dans un article - assez terrifiant - publié par Le Monde en 2009... Les biohackers s'installent dans la cuisine. Kay Aull, une grande fille simple et souriante, est venue spécialement de Boston. Elle demande à un habitué de Noisebridge,...

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Tags: recette, chimie, ADN, biohacker

22 juillet 2010

Spécial Marquise

Fidèle d'entre les fidèles, la Marquise de Carabas a eu l'audace de tester ma célèbre omelette dans un sac Ziploc et mon (non moins) célèbre gâteau en 5 minutes. Depuis, je stocke des marque-pages qui lui sont plus particulièrement destinés. Une vidéo...

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Tags: cuisine, recette, saucisse, chips, mitrailleuse, sucette

31 mars 2010

Livre de recettes

Si vous rêvez de préparer un repas médiéval, alors j'ai ce qu'il vous faut : deux livres de recettes datant de 1430 et 1450 qui ont été réédités en 1888. Vous y trouverez l'inspiration pour cuisiner du paon, du cygne, du héron, de la grue, de la baleine,...

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Tags: cuisine, recette, Moyen-âge

29 juillet 2009

Glace sportive

Pour faire plaisir aux amateurs de glaces... maison ! Par personne, vous aurez besoin de : Deux sacs refermables, type "Ziploc", un grand et un plus petit 1/2 tasse de lait entier 1,5 ou 2 cuillers à soupe de sucre 1/2 cuiller à dessert d'extrait de vanille...

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Tags: cuisine, recette, vidéo, glace, ziploc

16 janvier 2009

Elle l'a fait !

La marquise de Carabas est vraiment courageuse.Si, si !!! Elle a battu les oeufs dans le Ziploc... (Bon, pour ceux qui ne suivent pas, c'est là)Mais ce n'est pas tout : elle attend le prochain défi. Elle ose ! Je sens que je vais me déchaîner... Mouaha...

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Tags: cuisine, recette, blog, omelette, ziploc

5 novembre 2008

Recette : lasagnes cuites au lave-vaisselle

Succès assuré auprès de vos enfants ou de vos invités ! Pour 4 personnes Préparation : 20-30 minutes Cuisson : cycle de 2 heures de votre lave-vaisselle Ingredients: Ce que vous mettez habituellement dans vos lasagnes du papier aluminium épais Préparation...

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Tags: cuisine, recette, lasagne, lave-vaisselle

28 juillet 2008

Gateau en 5 minutes

Sur ce blog, j'avais trouvé une recette de gâteau au chocolat à faire dans un mug, au micro-onde, et en 5 minutes. Ingrédients : 4 Cuillères à soupe de farine 4 Cuillères à soupe de sucre 2 Cuillères à soupe de cacao 1 Oeuf 3 Cuillères à soupe de lait...

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Tags: recette, gateau, mug

27 juin 2008

Sandwich au fromage

Connaissez-vous la formule pour faire un sandwich au fromage optimal ? Ca, c'est le mien : pain d'épaisseur moyenne, beurre, pickles, salade, tomate, sans mayonnaise et cheddar de je-ne-plus-quelle-ferme de 5,47 mm d'épaisseur. Pour des détails supplémentaires...

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Tags: recette, cheddar, fromage, sandwich

7 septembre 2007

Comment préparer du requin

J'avais ceci depuis quelques temps dans mes marque pages avec l'intention d'en faire un post un jour. Or avant-hier, j'ai vu sur mes stats que j'avais eu la visite d'une personne venant d'Islande. Cet article lui est donc dédié - si elle revient, hein,...

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Tags: cuisine, recette, Islande, requin, fermentation

9 août 2007

Retour sur le chameau

J'ai repensé à la recette du chameau farci cette nuit... On peut vraiment mettre 20 poulets dans un seul agneau ???

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Tags: chameau, cuisine, recette