Le comble de l'élégance. 
Le gâteau de toutes les couleurs qui ravira - peut-être - les enfants.

Vous trouverez la recette ici. En anglais. Avec des ingrédients américains.

Pour vous simplifier la tâche, voici en gros comment faire :  achetez un ou deux gâteaux en sachet. Partagez la pate en 6, et colorez chaque part avec des colorants alimentaires que vous trouvez dans tous les supermarchés.
Dans la première part de pate, mettez du colorant rouge, du jaune dans la deuxième part, et du bleu dans la troisième part.
Dans la quatrième part, mélangez du jaune et du bleu, dans la cinquième du jaune et du rouge, et dans la sixième du rouge et du bleu.
Montez ensuite votre gâteau comme vous le feriez pour un marbré et faites cuire selon les indications du sachet.


A tou(te)s les courageu(ses)x qui tenteront : envoyez-moi une photo. Réussi ou pas, je promets de publier !



# ♪ ♫ ♪ Marquiiiiiiiiiiiiiise ♪ ♫ ♪ .............

Madame Poppins, dans les commentaires du billet 4 kg de civet ?, n'imagine pas manger du cochon d'inde...

Pfff... Allons... :  le cochon d'inde est une vraie gâterie en Amérique du sud !

Donc, Madame Poppins, si jamais l'envie t'en prenait, tu trouveras des recettes ici.

Et pour avoir un tuto "Comment vider et cuire un cochon d'inde au barbecue", c'est là. J'aurais bien mis des photos ici, mais des enfants lisent peut-être...

Oh, et puis juste un dernier mot pour la Marquise de Carabas : non, il ne s'agit pas de notre prochain défi cuisine !!!

Quoique...

La marquise de Carabas est vraiment courageuse.
Si, si !!!

Elle a battu les oeufs dans le Ziploc...

(Bon, pour ceux qui ne suivent pas, c'est là)
Mais ce n'est pas tout : elle attend le prochain défi. Elle ose ! Je sens que je vais me déchaîner...

Mouahahahaha... (rire sardonique)

Alors, qui essaiera ?

Parce que je constate qu'à part la Marquise de Carabas pour le gateau dans un mug, personne n'a essayé les recettes que je donne (saucisse à la russe, requin séché, lasagnes au lave-vaisselle, cookies dans la voiture).

Bande de dégonflés...

Les poules sont très bizarres au Japon...

 Succès assuré auprès de vos enfants ou de vos invités !

Pour 4 personnes
    Préparation : 20-30 minutes
    Cuisson : cycle de 2 heures de votre lave-vaisselle

Ingredients:

• Ce que vous mettez habituellement dans vos lasagnes
• du papier aluminium épais

Préparation :

• Couper 3 feuilles de papier alu de 60 x 30 cm et les poser à plat sur la table.
• Préparer les lasagnes normalement sur les feuilles de papier alu : lasagne, sauce/garniture, fromage, lasagne, sauce/garniture, fromage, lasagne. 

Emballage :

• Attraper soigneusement les deux bords longs du papier alu et les faire se rejoindre au milieu du dessus des lasagnes (lors du pliage, assurez-vous que les bords sont bien propres, sinon, le papier alu pourrait se déchirer).
• Plier ces deux extrémités comme vous plieriez le haut d'un sac en papier, jusqu'à presque toucher les lasagnes.
• Applatir ce pli sur les lasagnes, et commencer de plier les autres bords comme pour un paquet cadeau : rabattre les coins en triangles vers le centre puis la pointe crée vers les lasagnes.
• (ici, je suppose qu'on recommence l'opération 3 fois, puisqu'on a 3 feuilles de papier alu ?)
• Quand les lasagnes sont bien emballées, les disposer à plat dans le panier du bas du lave-vaisselle.

Cuisson :

• Lancer un cycle de lave-vaisselle très chaud, d'une durée de 2 heures environ.
• Quand le cycle est terminé, laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Cette recette vient du site d'un vendeur de pièces détachées pour électroménager. Je l'ai très librement adaptée puisqu'à l'origine il s'agit d'une recette de lasagne à la Florentine, mais finalement, ce qui est intéressant c'est le mode de cuisson. Pour le reste vous faites ce que vous voulez...
Le site d'origine prétend que pendant la cuisson des lasagnes, on peut mettre sa vaisselle sale et son détergent si on est sûr de l'étanchéité de l'emballage. Ici encore, vous faites ce que vous voulez...

Le (la) premier(e) qui teste gagne... toute ma considération.
Mais j'aimerais bien qu'il (elle) me raconte !

Harry White a dessiné des verres mesureurs dont les graduations sont les suivantes (sur celui-ci) : cerveau de Tyrannosaurus Rex, volume de bactéries vivant dans vos entrailles, quantité de vin rouge qui vous fait dépasser la limite légale, un quart du système immunitaire humain, volume de cellules corporelles qui meurent dans un bon jour, quantité de plutonium pour faire une bombe, la moitié d'un cerveau humain.

Vendu pour $12.45 sur Amazon

Source : Harry White Design via Bits and Pieces

Baking Bites a essayé et visiblement, c'est possible. Un peu long, mais possible.

Pour faire cuire vos cookies dans une voiture, il faut que la température extérieure soit à 35°C, que le véhicule soit garé en plein soleil et qu'il y reste pendant plusieurs heures.

Il a placé ses cookies crus et un thermomètre dans sa voiture. 30 minutes plus tard, la température était montée au-delà de 80°C et les biscuits commençaient à s'étaler. Voici l'installation et ce à quoi ressemblaient les cookies après une heure de cuisson :

Il faut environ 2h30 pour les cuire complètement. On ne peut se fier à la couleur pour être sûr que les cookies sont cuits puisque le sucre ne caramélise pas dans la voiture. Il faut donc vérifier manuellement : presser très délicatement un bord, la consistance doit être moelleuse mais ferme néanmoins. Si le biscuit glisse sur le papier sulfurisé, c'est un bon signe qu'il faut arrêter la cuisson. Si toutefois ce n'était pas le cas, rajoutez 15 à 30 mn de cuisson.

Finalement, les cookies avaient une couleur très claire, mais une odeur et un goût délicieux. Ils étaient légèrement croquants sur les bords et plus caoutchouteux au milieu.

J'avais ceci depuis quelques temps dans mes marque pages avec l'intention d'en faire un post un jour. Or avant-hier, j'ai vu sur mes stats que j'avais eu la visite d'une personne venant d'Islande. Cet article lui est donc dédié - si elle revient, hein, sinon tant pis !

Prendre un gros requin, le vider et retirer la tête et les cartilages. Couper la chair en gros morceaux. Les laver pour en retirer tout le sang. Creuser un grand trou dans du gros gravier, de préférence près de la mer et loin des habitations, pour être sûr que l'odeur ne dérange personne. Mettre les morceaux de requin dans le trou en les tassant bien. Il vaut mieux faire ceci quand le temps est doux, (mais pas chaud), pour activer le séchage. Recouvrir de gravier et de pierres lourdes pour tasser. Laisser ainsi pendant 6 à 7 semaines (en été) ou 2 à 3 mois (en hiver). Pendant ce temps, les fluides vont s'écouler de la chair du requin et la putréfaction s'installer.

Quand le requin est tendre et qu'il sent l'ammoniaque, le retirer du gravier, le laver et le suspendre dans un séchoir aéré et sombre. Le laisser pendant 2 à 4 mois, jusqu'à ce que la chair soit ferme et suffisamment sèche. Un temps doux, sec et venté accélèrera le processus.

Le servir coupé en tranches après avoir retiré la croûte sombre, accompagné de Brennivin ("shnaps" à base de pommes de terre parfumé au carvi).

Ce procédé fait disparaître l'acidité de la chair du requin et la rend plus digeste.

Pour ceux d'entre vous qui se diraient "beurk...", ne cherchez jamais comment on fait du nuoc mam, ni pourquoi du lait se transforme en fromage bleu, le pourquoi de l'odeur des andouillettes et j'en passe.

Personnellement, je n'en ai jamais goûté mais ça n'a pas l'air mauvais.
Quelqu'un a essayé ?

Via the J-Walk Blog

J'ai repensé à la recette du chameau farci cette nuit...

On peut vraiment mettre 20 poulets dans un seul agneau ???